Meraki DE
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Präzise Kontrolle
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Professioneller Espresso für zu Hause

Ein Komplettsystem für besseren Espresso.

Professionelle Leistung, präzise Kontrolle und ein geführter Workflow — vereint in einer eleganten Maschine für zu Hause.

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Professioneller Espresso für zu Hause

Meraki im Überblick.

Professionelle Technik und präzise Kontrolle, vereint in einem kompakten Espressosystem für zu Hause.

Professionelles 

Komplettsystem für Espresso

Mahlen, messen, brühen und Milch aufschäumen in einem System.

Duale Waagen & 

Auto-Stopp

Dosis und Brühmenge messen. Auto-Stopp nach Gewicht.

Dual-Boiler

Gleichzeitig brühen und Milch aufschäumen.

9-Bar-Rotationspumpe

Stabiler Druck. Leiser Betrieb.

45 Mahlgrade

Für unterschiedliche Röstungen präzise einstellen.

Intuitiver Touchscreen

Geführte Steuerung, vom Mahlen bis zum Aufschäumen.

PID-Temperaturregelung

Hält die Brühtemperatur im Zielbereich.

Leistungsstarker Trockendampf

Samtig-cremige Milch bei Ihrer Wunschtemperatur.

Bekannt aus

“Everything about the design of this machine makes you feel like you're using a commercial-grade brewer.”

Ein vollständiges System

Gemeinsam entwickelt. Für das Zusammenspiel gebaut.

Statt Maschine, Mühle, Waage und Thermometer selbst aufeinander abzustimmen, verbindet Meraki jeden Schritt in einem kalibrierten Workflow.

01Espressogerechtes Mahlwerk
02Integrierte Waagen für Dosis und Brühmenge
03Brühen und Aufschäumen mit Dual-Boiler
04Live-Daten über eine zentrale Oberfläche

Der Workflow

Mahlen. Dosieren. Brühen. Aufschäumen.

Ein durchgehender Ablauf, bei dem Gewicht und Temperatur genau dann gemessen werden, wenn es zählt.

Mahlen
1

Mahlen

Stellen Sie Ihre Bohnen mit 45 espressooptimierten Mahlgraden präzise ein.

Dosieren
2

Dosieren

Der Kaffee wird bis zum Zielgewicht gemahlen und automatisch gestoppt.

Brühen
3

Brühen

Die Brühmenge wird in der Tasse gemessen und beim Zielwert gestoppt.

Aufschäumen
4

Aufschäumen

Leistungsstarker Trockendampf mit Live-Temperatur und Auto-Stopp.

Duale Waagen & präzise Kontrolle

Jedes Rezept beginnt — und endet — mit Gewicht.

Der Workflow wird wiederholbar, wenn beide Seiten des Rezepts gemessen werden: die eingefüllte Dosis und die ausgegebene Brühmenge.

MahlwaageBrühwaage

Gewogen hinein. Gewogen heraus.

Eine Waage misst, was hineingeht. Eine misst, was herauskommt. Mahlen und Brühen stoppen jeweils automatisch beim Zielgewicht.

Dosis18,0 g
Brühmenge36,0 g
Brühverhältnis1:2
Zeit28s

Mahlwaage

Misst den Kaffee, der in den Siebträger gelangt, und stoppt das Mahlwerk bei Erreichen der Zieldosis.

Gleichmäßigere Dosis, Shot für Shot.

Brühwaage

Misst den Espresso in der Tasse in Echtzeit und stoppt die Extraktion bei der Zielmenge.

Ein besser reproduzierbares Brühverhältnis.

Auto-Stopp nach Gewicht

Brühen nach Gewicht, nicht nur nach Zeit.

Das Gewicht bestimmt den Endpunkt.
Die Zeit hilft bei der Analyse der Extraktion.
Stopp nach voreingestellter Zeit

Gleiche Zeit. Unterschiedlicher Ertrag.

Shot 01
32g
Shot 02
43g

Eine feste Zeit kann dennoch unterschiedliche Mengen in der Tasse ergeben.

Meraki · Stopp nach Brühmenge

Zielausbeute. Konstanter Endpunkt.

Shot 01
36g
Shot 02
36g

Meraki stoppt bei Erreichen der Zielausbeute, während die Bezugszeit zum präzisen Einstellen weiterhin angezeigt wird.

Vollständiger Rezeptkreislauf

Legen Sie Ihr Rezept fest. Wiederholen Sie das Ergebnis.

Legen Sie Dosierung und Ausbeute einmal fest – die beiden Waagen stoppen jeden Schritt automatisch beim Zielwert.

18 g Dosis36 g Ausbeute1:2 Verhältnis28s
01 Konsistentere Brühverhältnisse

Dosierung und Ausbeutebleiben exakt auf IhrRezept abgestimmt.

02 Weniger Rätselraten

Mahlen und Brühen stoppen automatisch nach Gewicht.

03 Einfacheres Dialing-in

Nutzen Sie Zeit undTemperatur für dennächsten Shot.

Professionelle Technik

Entwickelt für bessere, stabilere Leistung.

Professionelle Komponenten unterstützen stabile Extraktion, schnellere Abläufe für Milchgetränke und zuverlässige Ergebnisse mit mehr Kaffees.

Systemüberblick

Professionelle Architektur, für zu Hause neu gedacht

Eigene Systeme für Brühen, Druck, Hitze, Dampf und Mahlen arbeiten zusammen für bessere Ergebnisse in jeder Tasse.

Dual-BoilerBrühen & Aufschäumen
RotationspumpeStabiler Druck
PID + beheizte BrühgruppeTemperatur
TrockendampfMilchtextur

Gemeinsam brühen & aufschäumen

Dual-Boiler-System

Brühen und Milch gleichzeitig aufschäumen, ohne darauf zu warten, dass ein Boiler zwischen zwei sehr unterschiedlichen Temperaturen wechselt.

Eigener BrühboilerEigener DampfboilerWeniger Wartezeit zwischen Getränken

Druckbereitstellung

Professionelle Rotationspumpe

Gleichmäßiger 9-Bar-Druck mit weniger Vibrationen und leiserem Betrieb unterstützt einen gleichmäßigen, reproduzierbaren Espressofluss.

9 Bar Zieldruck
Leise Wenig Vibration

Temperaturstabilität

PID Temperatur Kontrolle

PID passt die Boilerleistung kontinuierlich an, während die beheizte Brühgruppe Wärmeverluste auf dem Weg zum Kaffeebett reduziert.

StandardregelungPID-Regelung

Wärmeweg

Beheizte Brühgruppe

Sorgt vom Boiler bis zum Siebträger für eine stabilere thermische Umgebung.

Milchleistung

Starker trockener Dampf

Starker, trockener Dampf erzeugt seidigen Mikroschaum, während der Sensor die Temperatur an der Dampflanzenspitze erfasst.

01 Milchtemperatur in Echtzeit
02 Auto-Stopp bei Zieltemperatur
03 Seidige Textur wie im Café

Integriertes Mahlwerk

Präzise Mahlkontrolle

Passen Sie den Mahlgrad an unterschiedliche Bohnen und Röstgrade an und stimmen Sie das Ergebnis dann mit Dosis, Brühmenge und Zeit ab.

Touchscreen-Erlebnis

Touchscreen & geführte Steuerung

Professionelle Variablen sind in einer klaren Oberfläche vereint, sodass jeder Schritt verbunden statt kompliziert wirkt.

Eine vernetzte Oberfläche

Ein Bildschirm. Jede Variable.

Stellen Sie das Rezept ein, verfolgen Sie Live-Messungen und sehen Sie genau, wann jeder Auto-Stopp erreicht ist.

Dosis18,0 g
Brühmenge36,0 g
Zeit28 s
Temperatur93 °C
Geführter Workflow

Klar bei jedem Schritt

Wechseln Sie über eine einheitliche Oberfläche vom Mahlen zum Brühen und Aufschäumen.

Live-Feedback

Sehen Sie den Shot, während er entsteht

Dosis, Brühmenge, Zeit und Temperatur bleiben sichtbar, wenn sie wichtig sind.

Rezeptkontrolle

Für jeden Kaffee anpassen

Ändern Sie die Variablen hinter dem Rezept und erreichen Sie das Ziel anschließend leichter erneut.

Für zu Hause gemacht

Entwickelt für echte Küchen

Ein komplettes Espresso-System, das Mühle, Waagen und Maschine in einer durchdachten Einheit vereint.

Stellfläche 370 × 370 mm
Komplettes Setup Integriertes Mahlwerk + duale Waagen
Ausführungen Schwarz oder Weiß

Perspektiven von Besitzern

Bessere Ergebnisse, Bohne für Bohne.

Direkter Vergleich

Meraki vs. andere Setups

Erlebnis
Traditionelles Setup Mehr Tools. Mehr Schritte.
Vollautomatisch Einfach. Weniger Kontrolle.
Meraki Ein leistungsstarkes System. Präzise Kontrolle.
Mahlwerk
Separat zu kaufen
Integriert
Espressogerecht, integriert
Dosis & Brühmenge
Externe Waagen
Voreingestellte Automatik
Integrierte duale Waagen
Brühen & Aufschäumen
Hängt von der Maschine ab
Automatisierter Ablauf
Gleichzeitige Dual-Boiler
Rezeptkontrolle
Hoch, vollständig manuell
Begrenzt
Direkte Kontrolle mit Führung
Setup auf der Arbeitsfläche
Mehrere Geräte
Eine Maschine
Ein integriertes System

ALLES ENTHALTEN

Lieferumfang

Wenn sie bei Ihnen auf der Arbeitsfläche steht

Besitz & Support

Testen Sie das vollständige System zu Hause — mit lokalem Service und Produktschutz für Ihren Kauf.

30 Tage testenErleben Sie den Workflow zu Hause.
2 Jahre GarantieProduktschutz ist im Kauf enthalten.
Lokaler ReparaturserviceUnterstützung in Ihrer Nähe, wenn Service benötigt wird.

Die Details

Technische Daten

Abmessungen370 × 370 × 415 mm
Gewicht14,5 kg
Nennleistung1600 W
PumpeRotation · 9 Bar
Wassertank2000 ml
Boiler350 ml + 550 ml
Siebträger58 mm E61
Mahlwerk45 Mahlgrade

Häufige Fragen

Häufig gestellte Fragen

Ist Meraki für jemanden geeignet, der neu in der Espresso-Welt ist?

Ja. Der Touchscreen führt Sie durch den gesamten Ablauf, während die integrierten Waagen automatisch Dosierung und Ausbeute messen.

Benötige ich weiterhin eine separate Waage?

Nein. Meraki verfügt über zwei integrierte Waagen für Mahlen und Extraktion mit einer Kapazität von bis zu 1 kg und einer Genauigkeit von ±0,2 g. Sie messen in Echtzeit und stoppen automatisch beim Erreichen Ihres Zielwerts – für präzise, konsistente Ergebnisse ohne zusätzliche Geräte.

Kann ich gleichzeitig brühen und dämpfen?

Ja. Das professionelle Dualboiler-System von Meraki verfügt über getrennt beheizte Boiler zum Brühen und Dämpfen. So können Sie gleichzeitig Espresso zubereiten und Milch aufschäumen – ohne Wartezeiten oder Temperaturverlust. Das Ergebnis: gleichbleibende Espressoqualität auf Café-Niveau, Bezug für Bezug.

Wie lange benötigt Meraki zum Aufheizen?

Meraki heizt in etwa 3 Minuten auf. Je nach Spannung kann es leichte Unterschiede geben – so können Sie schnell mit der Zubereitung beginnen, ohne lange Wartezeiten.

Welche Schutzleistungen sind beim Kauf enthalten?

Eine 30-tägige Testphase zu Hause und eine zweijährige Garantie sind enthalten; regionale Richtlinien können abweichen.