Tamper
12-g-Sieb
18-g-Sieb
Blindsieb
Espresso-Spiegel
Kaffeeverteiler
Bohnenbehälter
58-mm-Siebträger
Abnehmbarer Auslauf
Barista-Reinigungsbürste
RATGEBER FÜR SIEBTRÄGER-ZUBEHÖR
Das passende Zubehör für jeden Zubereitungsschritt
Welches Espresso-Zubehör zu Ihnen passt, hängt davon ab, welchen Schritt Ihrer Routine Sie verbessern möchten. In dieser Kollektion finden Sie Werkzeuge zum Umfüllen und Verteilen des Kaffeemehls, zur Kontrolle der Extraktion und zur Reinigung Ihrer Siebträgermaschine. Wählen Sie nach Ihrem Bedarf und prüfen Sie anschließend die Angaben zu Größe und Kompatibilität auf der jeweiligen Produktseite.
Das Kaffeemehl vor dem Bezug vorbereiten
Mit einem Dosierbecher für Kaffeemehl lässt sich das Mahlgut sauber in den Siebträger umfüllen. Der Meraki Kaffeeverteiler ebnet die Oberfläche, bevor Sie das Kaffeemehl mit einem Tamper verdichten. Wählen Sie die Werkzeuge passend zu den Arbeitsschritten, die Sie von Hand ausführen.
Die Passform prüfen und den Bezug beobachten
Mit einem bodenlosen 58-mm-Siebträger können Sie beobachten, wie der Espresso aus dem Sieb fließt. Zur Kollektion gehören außerdem einzelne Siebeinsätze und ein Espressospiegel. Prüfen Sie vor dem Kauf eines Ersatzteils auf der Produktseite, ob Größe und Maschinenmodell übereinstimmen. Ein Durchmesser von 58 mm allein garantiert noch keine Kompatibilität.
Reinigungszubehör gezielt einsetzen
Ein Blindsieb wird zum Rückspülen verwendet, nicht für den Espressobezug. Mit einer Reinigungsbürste entfernen Sie lose Kaffeereste an den Stellen, die Sie bei der Zubereitung nutzen. Beachten Sie die Bedienungsanleitung Ihrer Maschine für die geeignete Reinigungsmethode und die empfohlenen Reinigungsintervalle.
DAS PASSENDE ZUBEHÖR WÄHLEN
Häufige Fragen zu Espresso-Zubehör
Prüfen Sie vor dem Kauf, wofür das jeweilige Zubehör gedacht ist und ob es zu Ihrer Siebträgermaschine passt.
Wie erkenne ich, ob ein Zubehörteil zu meiner Meraki Siebträgermaschine passt?
Prüfen Sie vor der Bestellung die Angaben auf der Produktseite und die Generation Ihrer Maschine. Beim bodenlosen 58-mm-Siebträger von Meraki gibt es beispielsweise unterschiedliche Ausführungen für Gen 1 und Gen 2. Ein Durchmesser von 58 mm allein garantiert nicht, dass jedes Zubehörteil zu Ihrer Maschine passt.
Brauche ich einen Kaffeeverteiler, wenn ich bereits einen Tamper verwende?
Nein. Ein Kaffeeverteiler ist optional und ebnet die Oberfläche des Kaffeemehls vor dem Tampen. Mit dem Tamper verdichten Sie anschließend das vorbereitete Kaffeebett. Ein Kaffeeverteiler eignet sich, wenn Sie diesen zusätzlichen Schritt in Ihre Zubereitung aufnehmen möchten.
Was unterscheidet einen 12-g-Siebeinsatz von einem 18-g-Siebeinsatz?
Der 12-g-Siebeinsatz ist für Rezepte mit einer kleineren Kaffeemenge vorgesehen. Der 18-g-Siebeinsatz ist auf eine Dosierung von etwa 18 g ausgelegt. Diese Angaben dienen als Ausgangspunkt und sind keine festen Füllvorgaben. Prüfen Sie, ob der Siebeinsatz zu Ihrem Siebträger passt, und lassen Sie ausreichend Platz zwischen dem getampten Kaffeebett und dem Duschsieb.
Wie oft sollte ich meine Maschine mit einem Blindsieb rückspülen?
Beachten Sie die Wartungshinweise Ihrer Maschine. Dort finden Sie Angaben dazu, wie häufig Sie rückspülen sollten und ob dafür ein Reinigungsmittel vorgesehen ist. Ein Blindsieb dient zur Reinigung einer dafür geeigneten Siebträgermaschine und darf nicht für den Espressobezug verwendet werden.