Meraki Gen 2 gehört zu den Preisträgern der Esquire Gadget Awards 2026. In der am 13. Oktober 2026 veröffentlichten Auswahl führt das US-Magazin die Maschine unter dem Titel „The Best Rotary-Pump Espresso Machine“.
Was hinter der ausgezeichneten Maschine steckt
Eine Rotationspumpe ist ein Bestandteil des Systems. Für die Zubereitung zu Hause kommt es auch darauf an, wie Mahlwerk, Dosierung, Bezug und Dampf zusammenspielen.
Die Meraki Gen 2 Siebträgermaschine kombiniert die Pumpe mit einem integrierten Espressomahlwerk, getrennten Boilern für Brühwasser und Dampf sowie Waagen für Kaffeemehl und fertigen Espresso. So lassen sich die einzelnen Schritte innerhalb eines Setups durchführen und anhand konkreter Mengen nachvollziehen.
Zwei Getränke, ein eingespielter Ablauf
Morgens ein Espresso, am Wochenende zwei Cappuccinos: Unterschiedliche Getränke stellen andere Anforderungen an die Vorbereitung. Die getrennten Boiler ermöglichen es, Espresso zu beziehen und gleichzeitig Milch aufzuschäumen. Wer beide Handgriffe zunächst nacheinander üben möchte, kann den Ablauf entsprechend gestalten.
Das integrierte Mahlwerk und die Dosierwaage helfen dabei, eine passende Kaffeemenge vorzubereiten. Beim Bezug lässt sich anschließend verfolgen, wie viel Espresso in der Tasse landet. Diese Mengen bilden eine Grundlage für das eigene Rezept.
Der eigene Geschmack bleibt entscheidend
Eine Auszeichnung ersetzt das Abstimmen der Bohnen nicht. Wer die Röstung wechselt, muss den Mahlgrad oder die Ausgabemenge möglicherweise neu einstellen. Auch eine sorgfältige Verteilung des Kaffeemehls bleibt Teil der Zubereitung.
Die Messwerte geben dabei Orientierung: dieselbe Dosis verwenden, eine Änderung vornehmen und den Unterschied in der Tasse beurteilen. So entsteht Schritt für Schritt ein Rezept, das zum eigenen Espresso oder Milchgetränk passt.
Wir freuen uns über die Anerkennung für Meraki Gen 2. Sie bestärkt uns darin, die tägliche Arbeit am Siebträger zum Ausgangspunkt unserer Produktentwicklung zu machen.
Welche Schritte bei einem Gerätewechsel wichtig sind, erläutert die Übersicht zum Wechsel auf ein neues Espresso-Setup.
